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DAYS OF DARLING PLANNER

UNA HERRAMIENTA DE PLANIFICACIÓN PERSONAL PARA EXPLOTAR TUS SUEÑOS, DESARROLLAR PLANES PERSONALES Y PROFESIONALES, ESTABLECER TUS PRIORIDADES, MANEJAR TU TIEMPO Y ALCANZAR TODOS TUS OBJETIVOS.

¡YA ESTÁ DISPONIBLE LA SEGUNDA EDICIÓN DEL PLANNER!

PARA COMPRA INMEDIATA EN ECUADOR Y PANAMÁ Y PARA PRE-ORDER EN MÉXICO Y ESTADOS UNIDOS.

 

 

 

 

 

 

 

¿BUSCAS ALGO ESPECÍFICO HOY?

Guaguas de Pan (figuras de pan ecuatorianas para el Día de los Muertos)

Receta fácil y rápida de las tradicionales guaguas de pan del día de los muertos en Ecuador. La masa estilo pan brioche es deliciosa y sencilla de hacer con ingredientes que seguro tienes en casa!

Sopa Cremosa de Nabo

Hola my darlings!Les traigo una receta de una crema de vegetales – o sopa cremosa- muy fácil de hacer, saludable y ¡llena de sabor!Esta crema a base de nabo (o papanabo en Ecuador) con la combinación ideal de vegetales y condimentos para que quede cremosa, aromática, sustanciosa y saludable a la vez.Esta receta casera y práctica fue un invento absoluto porque confieso que nunca antes había cocinado nada con nabos. Pero esta crema de nabo quedó tan deliciosa que seguiré experimentando recetas con este tubérculo. ¿Sabías que el nabo es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales, pero aporta pocas...

Dip de Tomates Rostizados y Queso de Cabra

Estos muffins tienen una masa super esponjosa, nada seca, el toque perfecto de acidez del limón y la frescura de los blueberries. A los niños les encantan y a los adultos también. Es un treat delicioso como postre, para acompañar la hora del té, ir en una lonchera y hasta en el desayuno. Espero que los disfruten!

Banana Bread de Chocolate con Crema de Almendras.

Un delicioso y fácil pan de banana casero, con masa de chocolate, chunks de chocolate y swirls de mantequilla de almendras por todas partes. Decadente y saludable a la vez!

Rainbow Cake (Pastel de Arcoíris Casero)

Un pastel divertido y colorido con un sabor delicioso y una textura espectacular. Este pastel casero de arcoíris es mucho más fácil de lo que parece y es tan rico como apetecible. A los niños les encanta!

RECETAS CASERAS, MODERNAS Y DELICIOSAS

Desarrolladas con mucho amor, probadas y ultra probadas para que siempre salgan bien y de todo estilo: saludables y no tan saludables, nuevas y tradicionales, de diferentes cocinas del mundo, la mayoría muy fáciles y algunas más elaboradas.

ARTÍCULOS PARA MAMÁS ACTUALES Y EMPODERADAS

Información enriquecedora, variada y divertida para consultar
y disfrutar durante nuestro camino como mamás
(y papás) conscientes e intuitivos.

¿Estás consciente de la dieta emocional?

Una mamá educadora reflexiona sobre la importante dieta emocional de los niños y cómo llevan más de un año privados de una necesidad esencial para su desarrollo: la socialización.

El Venenoso Poder de la Comparación

Este artículo fue escrito por Claudia Tobar para Days of Darling. “Mis hijos van a tenis dos veces por semana.” “A mi hija le va súper en modalidad virtual.” “Mi hijo lee todas las noches 20 minutos.” “Mi hija ganó la medalla provincial.” “Mi hijo se conecta solo.” Es frecuente escuchar cómo las redes sociales y los grupos de WhatsApp fomentan en los adolescentes mucha frustración al ver la vida perfecta de los otros. Como si ellos fueran los únicos que sufrieran por este fenómeno. Pues hoy vamos a hablar sobre la frustración que provoca en las mamás. La...

Hay muchas formas de ser MAMÁ

Este artículo fue escrito por Claudia Tobar para Days of Darling. Las mamás que trabajamos fuera de casa sufrimos por no tener tiempo suficiente con nuestros niños. Las mamás que se quedan en casa haciendo trabajo no remunerado sienten que tienen una deuda con ellas mismas y con su potencial profesional. Ambos grupos viven cuestionándose si sus decisiones son las mejores para ellas y sus hijos. Aceptamos muchas veces la decisión, pero el bichito de la duda nunca deja de estar presente.  Mi hija Elisa, de seis años ahora, desde que tenía dos años respondía así a la pregunta...

Dip Cremoso De Frijoles Rojos

Hola darlings! Vengo rápidamente a compartirles esta receta de Dip Cremoso de Frijoles Rojos porque es simplemente delicioso y lo puede hacer cualquier persona!! Siempre tengo lectores que me escriben que queman hasta el agua y que ninguna receta les sale bien. Esta receta es fácil, rápida y sin trucos. Si sigues la receta paso a paso obtendrás un dip delicioso, salado, con un toquecito de picante ideal (que hasta mi hija Sofía tolera!), con saborcito ácido y hasta un toque dulce (para los de paladar sensible que notan la dulzura natural del pimiento rojo y cebolla casi caramelizados).Esta...

REGRESO A CLASES 2020: La escuela no será una ventanilla de depósitos

Un artículo de Claudia Tobar que reflexiona sobre las expectativas que los padres tenemos de las instituciones educativas y el potencial de este año escolar.

LIFESTYLE

Encuentra tips de fiestas y celebraciones en casa, colaboraciones, artículos escritos por contribuidores, nuestro Book Club, ideas de decoración y belleza y salud, las historias de nuestras Super Mujeres y un poco sobre crecimiento personal.

Directorio de Emprendimientos y Negocios Locales: Ecuador

Un directorio de emprendimientos y negocios locales de diferentes industrias en Ecuador que he probado y recomiendo.

REGRESO A CLASES 2020: La escuela no será una ventanilla de depósitos

Un artículo de Claudia Tobar que reflexiona sobre las expectativas que los padres tenemos de las instituciones educativas y el potencial de este año escolar.

Confesiones De Una Educadora Que Dejó De Enseñar

Un artículo de Claudia Tobar con una perspectiva fresca, cuestionadora y optimista en plena ola de pandemia e incertidumbre.

La Fiesta De La Bella Y La Bestia De Sofía

Una ocasión más para celebrar las cosas lindas de la vida entre familia y viejos (y nuevos) amigos. Siempre me ha encantado celebrar mi cumpleaños y ahora veo que celebrar el de mi hija es aún mejor. Esta chiquitina llegó hace 3 años a nuestro mundo y tenemos mucho que celebrar y agradecer. El cumpleaños no solo es un año más de verla crecer y convertirse en una persona maravillosa sino también de reconocer un año más de triunfos como papá y mamá. Es algo que vale la pena reconocer, apreciar, atesorar y, si te gusta, celebrar. Así que quisimos invitar a nuestra familia y amigos cercanos a acompañarnos en un rico día de verano, un poco alejados de la ciudad, con espacio para que los niños jueguen y se diviertan. Ya les he mostrado antes en el blog algunas celebraciones caseras que he hecho como la fiesta de la selva de Sofía (su cumpleaños anterior), el baby shower de Martín, la fiesta de pascuas de este año y aquella fiesta de té para celebrar galentine’s day. Pero esta fiesta me enamoró porque vi a Sofía disfrutarla como ninguna, darse cuenta perfectamente de lo que estaba pasando y sentirse una princesa todo el día. Además de ver que los chiquitos estaban entretenidos y los grandes a gusto. Así que creo que fue un día divino para todos, o eso espero jaja. Les comparto en este post mis fotos favoritas de ese día y espero que les guste y les de un par de ideas y tips para celebrar sus propias ocasiones especiales. CONCEPTO Desde el día de su primera...

Una Nota Sobre Malcriar A Los Hijos

Les comparto un extracto de un libro maravilloso sobre disciplina, que me ayudó a aclarar un poco mis ideas sobre qué es malcriar a los hijos. This post about spoiling children is also available in english.