pollo casero al horno

Esta receta de piernas de pollo es de facilidad total, que puedes dejar preparada desde el día anterior y hornear cuando llegues a la casa. Incluso puedes hornear por una hora primero y dorarlas horas después justo antes de servir! También se puede preparar el doble de salsa y cocinar un pollo entero, para todos los gustos.

La receta es básicamente naranja, mostaza y sazonadores, pero no tiene sabor a “pollo a la naranja” para nada. Y lo mejor es que se prepara en 5 minutos, basta con exprimir una naranja, mezclar todo y llevar al horno.

Es ideal para almuerzos o cenas caseros, sanos y rápidos. La receta no lleva grasa añadida porque la grasa natural del pollo hace que sea deliciosa y muy nutritiva para los niños. A Sofía le encantan!

Buen provecho!

Your darling cook,

Gaby

piernas de pollo al horno

Prep Time 5 mins
Cook Time 1 hr 30 mins
Servings 4 personas

Ingredientes
  

  • 5 piernas de pollo
  • 0.25 taza jugo naranja (aprox 1 naranja exprimida)
  • 0.5 cucharada mostaza
  • 0.5 cucharadita cebolla en polvo
  • 0.25 cucharadita ajo en polvo
  • 0.25 cucharadita pimienta blanca en polvo
  • Sal al gusto

Instrucciones
 

  • Precalentar el horno a 165°C
  • Salar las piernas al gusto y ponerlas dentro de un recipiente para horno
  • Mezclar el jugo de naranja con la mostaza y los sazonadores en polvo
  • Verter la mezcla sobre las piernas, tapar el recipiente con papel aluminio y llevar al horno
  • Hornear por 1 hora aprox
  • Quitar la tapa de papel aluminio y dorar con la función de rostizador (broil) durante 15 minutos, voltear las piernas y dorar por el otro lado 15 minutos más

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