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Frosting Crema Batida

Cook Time 30 mins
Total Time 30 mins
Course Frosting
Cuisine American

Ingredientes
  

  • 300 ml de crema para batir/montar.
  • 150 gr de queso crema duro.
  • 4 cda de mantequilla sin sal.
  • 1 tza de azúcar pulverizada.
  • 1 cdta de extracto de vainilla.

Instrucciones
 

  • Usar mantequilla y queso crema suaves, a temperatura ambiente.
  • Batir en una batidora eléctrica el queso crema y la mantequilla hasta mezclar completamente.
  • Agregar el azúcar pulverizada y batir a velocidad media-alta por 4 minutos.
  • Agregar vainilla y batir hasta mezclar totalmente.
  • Aparte, batir la crema fría a punto de nieve en la batidora eléctrica.
  • Incorporar poco a poco la crema montada a la mezcla anterior, con movimientos envolventes hasta tener una mezcla homogénea.
  • Refrigerar el frosting hasta el momento de decorar los pasteles y refrigerar el pastel una vez decorado.
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