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Salsa BBQ Casera

Prep Time 5 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 20 mins
Course Sauce
Cuisine American

Ingredientes
  

  • 1 tz de salsa de tomate ketchup.
  • 3 cda de vinagre de sidra de manzana.
  • 2 cda de salsa inglesa.
  • 2 cda de azúcar morena.
  • 1 cda de miel de abeja o miel de maple.
  • 0.5 cda de jugo de limón.
  • 0.25 cdta de sal.
  • 0.25 cdta de pimienta negra molida (opcional).
  • 0.25 cdta de pimienta roja molida.
  • 0.25 cdta de ajo en polvo.
  • 0.25 cdta de cebolla en polvo.
  • 0.25 cdta de paprika.
  • 0.25 cdta de mostaza en polvo (opcional).
  • 1 ctda de salsa picante (opcional).

Instrucciones
 

  • En una olla pequeña, agregar todos los ingredientes de la lista y mezclar.
  • Poner a fuego medio bajo y cocinar revolviendo entre 15 y 20 minutos, hasta desear la consistencia deseada.
  • Retirar del fuego y guardar en un frasco para preparar alitas, pulled pork, pollo al horno, costillas de cerdo, brochetas a la parrilla... o para servir con sándwiches, hamburguesas, etc.
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